Zucchini
| Botanischer Name | Cucurbita pepo subsp. |
|---|---|
| Pflanzenfamilie | Kürbisgewächse |
| Standort | warm und sonnig nährstoffreicher, lockerer, humoser Boden gleichmäßig feucht |
| Düngen | Starkzehrer, organischer Dünger, Hornspäne, Brennnesseljauche, Kaffeesatz |
| Aussaat Keimung | April unter Glas, Saattiefe ~ 2 cm, Samenkorn - runde Seite nach unten, Dunkel-/Warmkeimer keimen bei ~ 20°C innerhalb einer Woche |
| Pflanzzeit | Mitte Mai - nach den Eisheiligen - Abstand ~ 80 x 80 cm |
| Fruchtfolge | vier Jahre Pause + Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen), Wurzelgemüse (Karotten, Rote Bete), Kohlarten - Kürbis, Gurken, Melonen |
| Mischkultur | Erbsen, Stangenbohnen, Mais, Zwiebeln, Lauch, Möhren, Radieschen, Salat, Spinat Kapuzinerkresse, Ringelblumen, Dill, Borretsch, Tagetes, Basilikum |
| schlechte Nachbarn | Kürbis, Gurken, Melonen, Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Aubergine, Kohlarten |
| Wurzelsystem | Flachwurzler, ca. 20 - 30 cm tief |
| Ernte | ca. 6 - 8 Wochen nach dem Pflanzen (Juli - Oktober/ November) |
| Blüten | gelb, essbar |
| Inhaltsstoffe | Vitamine B + C, Kalzium, Eisen |
Sorten Anbau 2026
